引越し祝いの夜🌙🍽


別府にお引越しされた浅草橋の油屋店主絵麻さんと引越し祝いの夜🌙🍽
つい最近も東京で会っていたので、
不思議な感覚。

引越したばかりとは思えないほど
別府通の絵麻さんにお店のセレクトをお願いしてウルケストラへ🍽
大人になってこういう感じで別府でお食事するのは初めて。

このまま私も引っ越してしまおうかと思うくらい、シェフのセンスと食材の美味しさが光るお店🍽

由布院産の皮に適度な歯応えあって濃厚な甘さの白蜜トマトに感動!
ブラータと共にうっとり
パッケリの茹で加減やとろける炙りしめ鯖に菊芋を合わせるところ、
完全に惚れました💕

帰省の度に伺いたいです

別府や由布院を築いた油屋熊八の地に
油屋の絵麻さんが住むという
なんとも人に言いたくなる話。
人生何が起こるか分からない!

地元に帰る楽しみが増えました🍀

絵麻さん、Welcome to Oita

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