切干し大根をお味噌汁に入れると驚くほど甘く美味しくなる。


切干し大根をお味噌汁に入れると
驚くほど甘く美味しくなる。

お水の段階のときに干し椎茸と共に
入れて、他の食材を切っている間に
ごく弱火でコトコト。

それまで煮物か酢のものかぐらいの
登場で、使い切れない食材だったのですが、毎日のお味噌汁に入れるようになってその消費量が格段にアップ。

もし眠っている切干し大根がいたら
お味噌汁の実にして
目覚めさせてみてください✨

#切干し大根 #お味噌汁 #無茶々園 #無農薬 #有機栽培 #愛媛 #だし #旨味 #乾物 #ゼロハンガーチャレンジ #wfp #foodmaestro #フードマエストロ #ナチュラルビューティスタイリスト #ツタエルヒト。

切干し大根をお味噌汁に入れると
驚くほど甘く美味しくなる。

お水の段階のときに干し椎茸と共に
入れて、他の食材を切っている間に
ごく弱火でコトコト。

それまで煮物か酢のものかぐらいの
登場で、使い切れない食材だったのですが、毎日のお味噌汁に入れるようになってその消費量が格段にアップ。

もし眠っている切干し大根がいたら
お味噌汁の実にして
目覚めさせてみてください✨

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